【巨匠时报特约记者 王逸】据好意思国《华盛顿邮报》3日报谈，着名好意思国清闲连锁餐厅TGI Fridays（星期五好意思式餐厅）当地技能2日雅致提交收歇保护苦求。报谈称，该连锁餐厅往常一年来已在好意思国关闭了超越100家门店。彭博社2日分析称，该连锁餐厅收歇的主要原因是难以扭改行务逆境，因为破费者越来越小心资本，导致出门破费频率减少kk44kk.cn，同期更嗜好提供快餐的竞争敌手。

据好意思国有线电视新闻网（CNN）报谈，TGI Fridays于1965年在曼哈顿树立，曾是热点约会场面，亦然首批实行“惬心时光”想法的大型连锁餐厅之一。此前疫情导致该餐厅室内用餐职业关闭了数月，再加上中产阶层顾主抓续濒临的通胀压力，导致这家领有近60年历史的连锁餐厅堕入财务逆境。在本年的关闭门店潮之前，TGI Fridays在好意思国领有约270家门店。现在TGI Fridays母公司虽受影响，但品牌旗下的39家直营店还会普通交易。

而在TGI Fridays之前，好意思国脉年已有包括红龙虾餐厅在内的多家连锁餐厅通告收歇，《华尔街日报》分析称kk44kk.cn，空桌和资本高潮是连锁餐饮业濒临挑战的主要原因。据行业分析机构BankruptcyData统计，本年连锁餐饮和筹谋者的收歇数目预测将创下除2020年外近十年来的新高。

《华盛顿邮报》征引餐厅高管和行业分析师的话称，连年来，好意思国面向中低收入家庭的餐厅正勤恳支吾客流量急剧下跌的问题，因为好多中枢顾主解除了堂食，转而采选在家就餐。纽约一家投资银行的餐饮业高档分析师安德鲁·沃尔夫暗意：“这个行业的潮水也曾消退。”一些连锁店苦求收歇保护，其他餐饮连锁店也通告了削减资本的举止。上个月，着名连锁餐厅丹尼餐厅通告策画关闭约150家餐厅，占其宇宙门店总额的1/10，其高管指出，家庭餐厅举座销售额下跌。

值得珍爱的是，本年好意思国餐厅业举座收入预测有所增长，GlobalData分析师桑德斯称，预测2024年好意思国破费者在餐厅的开销将增长4.9%。但桑德斯暗意，这响应出的可能是餐厅价钱高潮以弥补餐厅加多的资本，而不是破费者需求的加多。洽商机构Black Box Intelligence数据清晰，达成10月6日，好意思国餐厅的同店销售客流量下跌3.3%，而清闲餐厅客流减少4.5%。

除了资本上升以及破费者习气的变化，《华盛顿邮报》称，一些行业不雅察家合计，连锁餐厅堕入逆境亦然代际变化的放弃，因为小餐馆式餐厅在好意思国文化中的地位也曾下跌，而外卖餐厅越来越受到嗜好。餐饮业分析师埃里克·冈萨雷斯暗意，传统家庭餐厅和清闲餐厅的好多饭菜齐不错残害复制，而顾主也知谈这少量。

面对上述逆境，部分连锁餐厅也在接受支吾举止kk44kk.cn，举例修改菜单、关闭不盈利的门店，寻求收歇保护亦然其中一个门径。收购收歇餐饮连锁店的投资者暗意，他们驯顺不错通过削减资本、关闭门店和擢升成果来扭转品牌的残障。